Открытие пиццерии с нуля: нюансы организации бизнеса и расходы

До этого бизнес по доставке пиццы, пользовался огромной популярностью лишь в Америке, где существует практически с послевоенных лет. Сегодня, множество пиццерий радуют нас своим блюдом. Мы с удовольствием кушаем пиццу, запивая ее соком или пивом, вином, и даже чаем, кому как больше нравится. У большинства пиццерий, конечно же, есть своя доставка еды на дом. Главные преимущества и недостатки этих двух способов организации бизнеса заключаются в следующем. При отсутствии кафе затраты на организацию такого бизнеса уменьшаются в несколько раз, и нет необходимости ремонтировать помещение, закупать дорогостоящую мебель, содержать штат официантов, барменов и администраторов. С другой стороны, пиццерия не только приносит дополнительную прибыль, но и служит отличной рекламой бизнеса, так как часто ее посетители становятся и клиентами службы доставки и с удовольствием практически ежедневно заказывают пиццу на дом.

Бизнес-идеи. Доставка пиццы и суши

И пальма первенства в этом деле принадлежит кондитерам, которые стали делать торты на заказ. Ведь это логично — если готовишь свой кулинарный шедевр для конкретного пользователя, то почему бы заодно не привезти ему своё произведение на дом. Однако сейчас мало кто вспомнит про торты на заказ, потому что основная масса людей, не задумываясь, скажет, что чаще всего на дом заказывают пиццу.

Можно организовать производство пиццы с доставкой на дом. Тем более, что пицца как нельзя лучше подходит для такого бизнеса - ее легко.

Существует несколько форматов бизнеса доставки пиццы. Несмотря на высокую конкуренцию, это отличная возможность для новичка. Новиков Сергей , Автор статьи Перед тем, как начнем Первый шаг — выбор концепции. Вы можете предлагать покупателям пиццу, приготовленную из заготовок и замороженных полуфабрикатов наполнителей. Целевая аудитория — люди, которые не имеют времени или возможности готовить самостоятельно и не выдвигающие особо высоких требований к рецептуре.

Но также можно выбрать другую концепцию. Ее суть — самостоятельное приготовление теста, наполнителей и соусов. Это более трудоемкий вариант, требующий значительных капиталовложений и квалификации поваров.

Идея Андрей Тютиков работал в ресторанном бизнесе с 14 лет: В какой-то момент ему это надоело, и он задумался о собственном бизнесе. Такая же история случилась и с другом Андрея, Александром Леднёвым, который последние 12 лет работал поваром в различных итальянских ресторанах и тоже порядком устал быть наёмным работником. Вместе они придумали формат будущего бизнеса и то, как он будет работать.

От классической пиццерии отказались, остановившись только на доставке, а кухню для приготовления пиццы решили арендовать у какого-нибудь ресторана. С момента возникновения идеи до запуска проекта прошёл без малого год — за это время создатели успели продумать все мелочи.

Желающих на самом деле много – так почему бы не начать зарабатывать на доставке пиццы на дом прямо сейчас Этот вид бизнеса можно.

Первый — вы открываете пиццерию, которая обслуживает один район. Вв дальнейшем, с ростом прибыли, вы сможете создать филиал еще в одном районе, соответственно раскрутить его и на этом успокоиться. Второй путь более сложный и дорогостоящий: Имея несколько филиалов можно смело гарантировать, что доставка заказа в любой район займет не более часа.

С одной стороны, вы, безусловно, будете проигрывать компаниям, доставляющим пиццу в течение получаса. Однако же, с другой стороны, вы выиграете в числе клиентов, которым не придется искать новые телефоны, заказывая еду сначала в офис, а потом, к примеру, домой. И шансов, что быстрее начнете работать на прибыль, соответственно больше. Конкуренция на сегодняшний день относительно невелика. Услуга новая, и люди к ней только привыкают. Так что поле для деятельности остается открытым.

Задумывая бизнес по доставке пиццы приготовьтесь пройти не одну инстанцию! Вам придется столкнуться с рядом трудностей организационного характера. Первая — найти подходящее по цене и расположению место под аренду.

Доставка пиццы — пошаговый бизнес план

И облегчает ли дружба руководство бизнесом? Да, мы знакомы с раннего детства и учились в одной школе. Дружба в общем деле может быть полезна и не очень. Мы стараемся и учимся на практике совмещать дружескую связь и бизнес-отношения.

Бизнес-план доставки пиццы для небольшого города наличие собственных помещений под производство (желательно – отдельно стоящий дом);.

Первые шаги нового бизнеса: Сами понимаете, для этого не нужно арендовать большой зал — просто найдите помещение, которое будет отвечать требованиям пожарной инспекции, проведите косметический ремонт, что бы штукатурка на голову не падала, и можно начинать работать. Поиск оптимального помещения может отнять у вас некоторое время, но не забывайте о том, что выгодное положение позволит немного сэкономить на топливе, затраченное на доставку пиццы по городу.

Несколько таких мелочей и себестоимость пиццы упадет вдвое — неплохо, для нового бизнеса. Можно найти хорошее помещение даже в центре Москвы и при этом арендная плата не превысит 20 тысяч рублей. Дело в том, что дорогие помещения находятся в торговых центрах, возле кинотеатров и прочих больших скоплений народа, нам же все равно где будет находиться пекарня, так как мы пиццу только доставляем.

Выберем помещение с возможностью легко выехать в любое направление города. Арендная плата составляет 20 тысяч рублей в месяц. Кроме того, нам нужно отремонтировать помещение — повесить пожарную сигнализацию, побелить стены и потолок, положить линолеум. На это уйдет 12 тысяч рублей. После проведения ремонта нужно обязательно пройти проверку во всех инстанциях, особенно в пожарной инспекции. Отсутствие разрешения на деятельность нашей пекарни может прикрыть бизнес раз и навсегда.

Как открыть доставку пиццы — покупаем оборудование Самым важным элементом нашего бизнес плана по доставке пиццы является покупка оборудования для изготовления продукции. Идеальным вариантом было бы приготовить пиццу из свежих продуктов и горячего теста, но малому бизнесу так работать не получится.

Организуем доставку пиццы в парки и на пляжи

Скачать Отзывы 36 Представленный бизнес-план доставки пиццы реализовать под силу каждому, кто чувствует себя активным и уверенным. Что касается финансовых вложений, они не будут большими, но важно приобрести хороший транспорт, с помощью которого можно оперативно доставлять заказанный товар клиентам. По мере роста популярности фирмы количество транспорта и число водителей нужно будет увеличивать, чтобы не допускать просрочки заказа.

Актуальный готовый документ, размещенный на нашем сайте, также подчеркивает важность правильного налаживания работы по приему заказов. Очень хорошо, если диспетчер будет принимать их и ночью — быстро, вежливо, компетентно.

Представленный бизнес-план доставки пиццы реализовать под силу каждому, кто чувствует себя активным и уверенным.

Просто — потому что не понадобится таких крупных вложений, как для более серьёзных предприятий. Сложный — потому что придётся походить по инстанциям, потрудиться, чтобы заработать имя и потерпеть, пока бизнес не окупится. Если вы справитесь — получите высокодоходный бизнес, сможете открыть новые точки или даже полноценные рестораны. Всё зависит от вашего терпения, желания и целеустремлённости.

Особенности и сложности такого бизнеса Начнём тему: Первое и самое очевидное — конкуренты. Ими являются все заведения, где готовят и доставляют пиццу: Наверное, вы видели, как все подъезды обклеены рекламками с меню таких фирм. Как правило, количество конкурентов в одном районе не очень большое, что облегчает задачу. Но основные их преимущество — скорость доставки, известное имя и репутация. Клиенты неохотно меняют свои привычки и предпочитают заказывать в одном месте — там, где вкусно готовят и быстро привозят пиццу.

Бизнес-план доставки пиццы

Работа с продуктами повышенные требования к поставщикам и контролю поставок. Жесткий контроль со стороны СЭС и Роспотребнадзора. Алгоритм действий Определение целевой аудитории и создание бизнес-плана.

Доставка пиццы на дом – как бизнес. Как это ни странно, но бизнес по доставке пиццы относительно новый не только для Украины, но и для Европы в.

Окупаемость вложений С чего начать бизнес по доставке пиццы Сразу хотим обратить ваше внимание на то, что предлагаемый бизнес-план подойдет только для организации доставки пиццы в небольшом городе. Чтобы открыть производство и доставку готовых блюд в населенном пункте, где проживает более тысяч человек, необходимо создавать целый производственный комплекс. Такое предприятие должно содержать собственный колл-центр, кухни в каждом районе города, и минимум трех доставщиков.

Без серьезной финансовой поддержки этот бизнес не организовать. А вот небольшая пекарня с одним развозчиком и двумя поварами хорошо подойдет для начала предпринимательской карьеры. Чтобы самостоятельно составить бизнес-план по доставке пиццы для маленького городка или района в большом городе, нужно исходить из таких стартовых данных: Такой вариант организации доставки пиццы — идеальная возможность запустить семейный домашний бизнес.

Но если работать семьей нет возможности, можно привлечь и наемный труд.

Как открыть онлайн-ресторан и сервис по доставке пиццы

Выгоды доставки от ресторана? Современные технологии активно развивают электронную коммерцию. Исходя из этого, доставка еды становится неплохим заработком. Если попытаться понять, какая выгода доставки для заведения, я бы сказал по-другому: В общих продажах ресторана количество заказов на доставку постоянно растет.

В принципе, любой бизнес на автомобильном доставки пиццы – ивент- услуги с . Лучшие бизнес-идеи по производству товаров для дома.

Любой бизнес начинается с грамотного бизнес-плана. Оплата госпошлины обойдётся предпринимателю рублей, заверка документов нотариусом будет стоить примерно 2 тысячи рублей. Формой налогообложения может стать УСН, чтобы сэкономить на услугах постоянного бухгалтера. Бухгалтерию тогда можно будет отдать на аутсоринг. Для того чтобы заняться доставкой пиццы, необходимо получить разрешение от СЭС. Помните, что помещение в котором будет изготавливаться продукт должно находится в чистоте. Основные пункты проверки СЭС касаются отопления, доступа к воде, освещения и пожарной безопасности.

Необходимо установить пожарные щиты, оборудовать уборные комнаты и позаботиться о периодической уборке помещения.

Открываем свое дело по доставке пиццы

Предпочтение стоит отдавать крупному жилому микрорайону города, так как, в первую очередь, вы будете обслуживать именно его, а не весь город в целом. Не забывайте и про пробки, которые очень омрачают жизнь курьеров. Доставка пиццы на другой конец города в час пик может занять несколько часов, что совсем не радует клиентов, которые получают давно остывшее и уже ненужное им блюдо.

Второе по популярности место под пиццерию — это офисный центр, то есть район города, где располагается наибольшее количество офисов и банков. Проходимость в таком районе может быть ниже, чем в центре, однако расположенные там заведения обслуживают, прежде всего, их работников.

Когда и как пришла идея открыть бизнес по доставке пиццы . Это обычные люди, которые хотят поужинать или пообедать дома.

Производство и доставка пиццы — бизнес — план Доставка пиццы — рыночная ситуация Ни для кого не секрет, что конкуренция на рынке доставки пиццы в каждом крупном городе очень серьезная. К тому же, много одиночных заведений, специализирующихся только на доставке пиццы. Наподобие тех заведений, о которых написано в статье: Тем не менее, работы пока хватает всем, зато не хватает качественной домашней пиццы по разумным ценам.

Можно с уверенностью сказать, что в крупных городах еще есть возможность открыть прибыльный бизнес на пицце с минимальными вложениями. Стоит взглянуть на один только запрос в поисковой системе Яндекс: Например, в Екатеринбурге, в городе с населением 1,3 млн. Это же около человек в сутки! Есть еще и постоянные клиенты, которые напрямую заходят на сайты пиццерий. Поэтому, использовать всемирную паутину для раскрутки доставки пиццы нужно обязательно.

Конечно, придется потратить немалую сумму на создание и раскрутку сайта до тыс. инвестиции Открытие бизнеса начинается с планирования инвестиций. денег нужно много, всегда чуть больше, чем вы думаете.

Свой бизнес: как открыть пиццерию с нуля

Я Ольга Николаевна из г. Пригласили в Вашу пиццерию постоянный клиент. Приятное обслуживание, очень чисто и тепло.

Тем более, если решили бизнес идею – «пицца на дом» реализовать в потому что, доставка пиццы всегда предполагает скорость, а транспорт и.

Разработать и реализовать рекламную стратегию. Рассмотрим каждый из пунктов более детально. Регистрация предприятия Лучший вариант формы собственности для кейтеринговой службы — ИП: Индивидуальный предприниматель имеет право выбрать упрощенную систему налогообложения. Стоимость оформления ИП составляет всего рублей уплата государственной пошлины. Подбор помещения На первых порах для производства пиццы вполне хватит помещения площадью в 30 кв. Главное, чтобы это помещение соответствовало требованиям противопожарной безопасности и санитарным нормам, предъявляемым к пищевым производствам.

Доставка пиццы с нуля!